RudNet.kz
Продам 2-комнатную. 7-54-53, 8-777-208-77-99     Курсы: маникюр, педикюр, шеллак, дизайн, наращивание ногтей. 4-52-60     Курсы: 1С:бухгалтерия, бухгалтерский учет, системный оператор, AutoCAD. 4-52-60     Английский, казахский языки для взрослых и детей. 4-52-60     Продам 2-комнатную, 16 мкр. 6-91-59     Требуются: водители, сортировщики (мусор), сторож. 7-48-03, 4-12-19     Реставрация ванн. 8-708-267-38-51     Продам продуктовый магазин. 8-777-268-23-80     В строительную организацию требуются рабочие вахтовым методом: супервайзер (КИПиА, телекоммуникаций, знание английского, опыт работы на месторождении Тенгиз), слесарь-монтажник, сварщик, газорезчик, инженер по БиОТ, кладовщик. Резюме обязательно. e-mail: too_tt@bk.ru, тел. 4-85-03     Сниму запой. Закодирую. 5-36-89     Требуется продавец на продукты. 8-707-233-32-60     Чистка подушек с заменой наперника. 7-45-55     Стирка ковров. 7-45-55     Предприятию на постоянную работу требуются: токарь, подсобный рабочий, укладчица-упаковщица, слесарь-оператор, грузчик, уборщик производственных помещений. 7-47-94, 8-701-514-96-78     Ролл-шторы, жалюзи. 3-81-99     Куплю пух, перо. 7-45-55     Требуется охранник с наличием свидетельства. 4-98-14, 2-62-73     В лабораторию молочного завода требуются сотрудники. Обучение. 8-705-267-47-45     Требуется водитель на Газель. Выездной в РФ. 4-99-94, 8-776-234-99-94      В гос.учереждение требуется бухгалтер. 7-71-50 (с 9.00-15.00), 8-707-614-08-21      Продам 3-комнатную, улучшенной, 20 мкр, 11.000.000 тг, ипотека. 5-74-46, 8-777-445-58-74     

Пиво


Пиво – напиток демократичный – его пьют практически все – и женщины, и мужчины, и богатые, и бедные, и президенты, и рабочие… Пиво стало модным и бесповоротно вошло в нашу жизнь. Но, несмотря на то, что пиво – самый народный напиток, вместе с этим оно еще и самый капризный напиток.


Пиво - слабоалкогольный напиток, получаемый спиртовым брожением солодового сусла с помощью пивных дрожжей, обычно в присутствии хмеля. Содержание алкоголя в большинстве сортов пива 3 - 6 % (иногда до 12 %), питательных веществ, в первую очередь, углеводов - 7 - 10 %, углекислого газа - 0,3 - 0,4 %.


Типы пива

По способу брожения:

- «Лагер» наиболее распространённый в мире тип пива. При приготовлении лагера используются дрожжи низового брожения. Лагер сбраживают при относительно низких температурах (5-15 °С), после чего длительное время выдерживают при температуре около 0 °C - за это время пиво осветляется и насыщается углекислым газом.

- Эль сбраживается при относительно высокой температуре (15 - 25 °C) с использованием дрожжей верхового брожения. Эли часто имеют фруктовый привкус, обычно в них повышенное содержание спирта.

Некоторые сорта пива в Европе не вписываются в такую классификацию и выделяются в самостоятельные группы:

- Ламбик (бельгийское пиво самопроизвольного брожения) - сбраживается без использования культурных дрожжей при помощи микроорганизмов, присутствующих в самом сусле и попадающих в него из воздуха.

- Пшеничное пиво - помимо наличия пшеничного солода отличается тем, что для приготовления пива используют метод дображивания в бутылке. Как правило, пшеничное пиво подаётся нефильтрованным.

- Гибридные сорта - их приготовление связано с комбинированием ингредиентов и технологий, характерных для разных типов пива.

- Особые сорта - как правило, к этой категории относят необычные по составу сорта пива, а также пиво с различными добавками, или родственные пиву напитки на основе брожения, например корневое пиво.



По цветам: информация

Тёмное - при приготовлении используется обжаренный солод
Светлое
Красное
Белое пиво


10 заповедей питья пива, и только соблюдая их, можно получить максимум удовольствия от напитка.


Правило 1 - Подходит бокал, стакан, кружка и т.д. Материал любой, кроме металла и пластмассы. Сама форма не имеет особого значения, но верх должен сужаться, а внутренность сосуда быть гладкой, чтобы пиво могло стекать.


Правило 2 - Нельзя смешивать ни с чем. Вряд ли можно найти другой такой напиток, настолько не терпящий любого «соседства».


Правило 3 - Что касается температуры, то капризное пиво приемлет только температурный диапазон от плюс 5 до плюс 10 градусов. Оптимально 6 - 8. При более низкой температуре пиво теряет вкус, который, правда, восстанавливается. А вот если температура выше 10 градусов, то аромат и вкус испаряются уже навсегда. Нельзя пиво и резко охлаждать, и тем более подогревать.


Правило 4 - Пиво наливается в центр кружки с высоты 2,5 см над краем сосуда. Когда пена загустеет, пиво доливается до уровня трех четвертей высоты бокала.


Правило 5 - Пена должна быть совершенной - то есть почти абсолютно белой, монолитной сметанной консистенции, без пузырьков. Для образцовой пены бокал должен быть идеально чистым, без остатков жира.


Правило 6 - Пиво нельзя переливать из одного сосуда в другой.


Правило 7 - Пиво не пьют залпом и не потягивают целый вечер. Искусство самого пития состоит в том, что пиво надо выпить тремя глотками. При первом глотке выпивается половина кружки, при втором - половина оставшегося пива, а при третьем все остальное.


Правило 8 - Вкус пива определяется задней полостью рта, у самого корня языка. Если потренироваться, то можно стать знатоком и устраивать конкурсы «Угадай пиво».


Правило 9 - В Чехии не допускаются до каких - то там сухариков или чипсов в качестве закуски к пиву. Там все основательно - пивом запиваются национальные блюда типа жареной свинины с кнедликами. Но, в общем - то, в кухнях других народов тоже немало блюд, к которым пиво благосклонно - дичь, жареная или вареная рыба, мясо, копчености. Кстати, истинные ценители пива считают, что оно несовместимо с соленой рыбой.


Правило 10 - Оптимальная температура хранения - от 3 до 8 градусов. Морозилки недопустимы. Если вы храните пиво в бочке и в погребе, то, как вы уже догадались, там не должно быть ничего, кроме пива.


Быть как дома


Архив новостей
Январь 2020 (15)
Декабрь 2019 (12)
Ноябрь 2019 (39)
Октябрь 2019 (39)
Сентябрь 2019 (39)
Август 2019 (39)

За годы, прошедшие после установления Независимости, Рудный...

сделал рывок вперед
топтался на месте
похорошел вдоль центральных улиц
обратил внимание на внутридворовое благоустройство
упустил возможность для развития
стремится стать комфортным для проживания